Arquivo da categoria: Sabor sem Culpa

A minha amada salada

Eu adoro salada! Óbvio que o hábito não surgiu do nada: minha mãe nos criou (somos três filhos, eu sou a caçula) com muita verdura, legumes e frutas, possibilitando provar uma infinidade de gostos, sabores e texturas das mais variadas. … Continuar lendo

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Para um Dia das Crianças bem docinho

Muita gente que convive comigo fala que eu tenho o paladar absolutamente infantil. Sabem como é, né? VIVO em função de guloseimas e, se possível fosse, comeria “tranqueira” o tempo todo.   Como hoje é Dia das Crianças, fica difícil … Continuar lendo

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Saciando a fome do corpo e da mente

Acho bárbaro quando tenho a oportunidade de experimentar coisas novas. E fazer isso ao lado de uma boa companhia é muito mais interessante. Contudo, nem sempre foi assim… Houve um tempo em que eu relutava um pouco ao vivenciar mudanças. … Continuar lendo

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Patê de atum para apressados

Depois de um tempo sem postar por aqui, devo dizer que senti muita saudade. Saudade de compartilhar receitas e experiências com vocês. Mas estou de volta e com muito mais vontade de cozinhar do que antes! E hoje vou ensinar … Continuar lendo

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O que também me alimenta…

Este é mais um daqueles textos que costumo chamar de “espelhos da alma”. Afirmo isto com tanta certeza porque estou em uma fase deveras abstrata da minha vida, o que acaba refletindo diretamente na maneira como escrevo e realizo as … Continuar lendo

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Para quem gosta de molho branco

Era para eu ter feito novamente aquele caldo com bacon que havia mencionado aqui no meu último post. Mas como o clima em São Paulo durante o mês de julho é uma verdadeira  incógnita, que não se decide entre frio … Continuar lendo

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Uma receita para adoçar a vida

Juro que a minha intenção hoje era a de postar uma receita super simples de um caldo gostoso que fiz. Mas como a vida é cheia de nos desafiar com as suas peripécias… Eu não poderia deixar de compartilhar com … Continuar lendo

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