Arquivo do autor:Deh Capella

Sobre Deh Capella

Baby we were born to run.

Sonho de uma noite de…peraí, que mês é hoje??

Já entramos oficialmente na primavera? Não, o pai Google disse que faltam cinco dias ainda. O final de inverno na pujante, próspera e progressista Bauru está quente, abafado, incômodo – assim como em boa parte do país, a julgar pelas … Continuar lendo

Publicado em Comida rápida | Marcado com , , | 1 Comentário

O fim de um hiato e o relato de uma mudança

Então me permiti um hiato (ou me deixei vencer pela falta de inspiração, como queiram) e fiquei alguns dias sem aparecer por aqui. Nesse meio tempo nada de muito espetacular aconteceu, a não ser uma mudancinha de rotina em relação … Continuar lendo

Publicado em Desafio da Semana | Marcado com | 6 Comentários

Comida feita pelos outros é mais gostosa?

Seria esta uma das grandes questões que movem o ser humano, talvez? Ou seria apenas mais uma das perguntas que passam pela cabeça de quem pilota fogão em dias de enfado e de pouca inspiração? Já escutei algumas explicações, todas … Continuar lendo

Publicado em Outras cozinhas | Marcado com , , , , | 2 Comentários

Branco total

E quando bate aquele branco, quando o teclado fica ali parado e você não sabe como tirar algum sonzinho dele, a caixa de texto fica intocada? Quando acontece aquela alegre revoada de ideias em que você se perde dentre todas … Continuar lendo

Publicado em Uncategorized | Marcado com , , , ,

Celebrando uma tarde de sol

Comida está no centro de tudo: come-se em momentos alegres, tristes, amigos se reúnem em torno da mesa, a família também. Celebram-se casamentos, aniversários, promoções, nascimentos, mas também bebe-se uma tristeza, um falecimento, por que não? Decidi celebrar uma tarde … Continuar lendo

Publicado em Desafio da Semana, S.O.S. Doçura | Marcado com , , , ,

Pequeno chef numa noite fria

Não me lembro de ter frequentado a cozinha tanto assim quando criança. Era a responsável  pelo suco (sempre fruta in natura: laranja, limão, abacaxi, até tamarindo às vezes) do almoço, fiz algumas gelatinas, arrisquei bolo algumas vezes mas já não … Continuar lendo

Publicado em Desafio da Semana | Marcado com ,

Sabores emanam do papel…

Papel é uma massa à base de celulose que, dizem, não se mexe, não tem som, não tem cor, não tem cheiro nem sabor. Tolos, insensíveis, pobres daqueles que não sentiram subir das páginas o cheiro da comida fumegante nas … Continuar lendo

Publicado em Uncategorized