Cores de Frida Khalo

A Fabiana perguntou como fazer de folhinhas sem graça uma salada saborosa… dureza, viu.

Eu sou mulher de torresmo. De panelada, buchada, feijoada. E, muito recentemente, descobri que sou, também e porque rima, de salada. desde que. Pois é. Tem condições. Primeiro, eu descobri os molhos. Tem que ter molho. Adoro uma porção deles: de iogurte, mostarda e mel, italiano…Não coloco muito e apenas depois que a salada está no prato, mas faz uma diferença danada. E tem que ter cores. Uma salada assim meio Picasso. Ou Frida.

Depois: fruta. Gosto de frutas que são macias e tenras, tipo manga, melão. E crocs, crocs: pode ser amendoim, croutons, mas meu preferido mesmo é bacon. Corto quadradinho, torro até ficar crocante e escorro a gordura.

Então, minha salada: faço uma caminha de alface, de preferência, alface americano. Aí rasgo rúcula e acelga, manjericão (muito, muito), queijo coalho picotado, tomate cereja, bacon, manga, farofa de castanha, cenoura ralada.

O negózi é ficar bonita. Muitas cores, muitos sabores.

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Sobre Borboletas nos Olhos

É melhor morrer de vodka do que morrer de tédio, disse Maiakovski. Brindo a isso enquanto acontecem-me coisas surreais. Segue o meu perfil quando me vejo assim: cara a cara comigo mesmo. Ou seja, meio de lado. Um mosaico com rachaduras evidentes. Nostálgica, mas disfarço com o riso fácil. Leio de tudo e com desespero. Escrevo sem vírgulas, pontos ou educação. Dou um boi pra não entrar em uma briga, o resto já se sabe. Considero importantíssimo saber rir de mim mesma. Nem que seja pra me juntar ao grupo. Certa da solidão, fui me acostumando a ser boa companhia. Às vezes faço de conta que sou completa, geralmente com uma taça na mão. Bebo cerveja, bebo vinho e, depois das músicas italianas, bebo sonhos. Holanda, por parte de mãe e de Chico. John Wayne, por parte de pai. Borboleta e Graúna por escolha e história. Tenho uma sacola de viagem permanente no meu juízo e a alma, de tão cigana, não para em palavra nenhuma. Gostaria de escolher meus defeitos, mas não dando certo isso, continuo teimosa. Não sei usar a nova regra ortográfica. Nem a velha, talvez. Amo desvairadamente. E tento comer devagar. Sei lá, pra compensar, talvez. Tem gente que tem a cabeça no mundo da lua. Eu não. Quando vou lá, vou toda. Sou questionadora, mas aceito qualquer resposta. Aspecto físico? Língua afiada e olhos cor de saudade. Gosto de fazer o que eu gosto. No mais, preguiçosa. Sabia o que é culpa, mas esqueci. Nada mais a dizer, prefiro andar de mãos dadas. E dormir acompanhada. Mas, bom, bom mesmo é sal, se você já leu Verissimo.
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3 respostas para Cores de Frida Khalo

  1. Ines disse:

    O comentário é melhor q a salada…

  2. Danielle Martins disse:

    Assim não tem como não gostar, borboleta!

  3. Cores, por favor! Porque comemos com os olhos também!! =)

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